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Compre Junto - Chas e ervas 029

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Descrição:

A escada-de-macaco é uma trepadeira lenhosa da família Fabaceae, nativa da Mata Atlântica, que recebe seu nome popular pelo caule com reentrâncias em forma de degraus, resultado de seu crescimento ondulado em fita.

As folhas são bilobadas, típicas do gênero Bauhinia, e o caule é a parte tradicionalmente colhida. O Grupo Rocha Saúde realiza a curadoria das hastes com atenção à identidade botânica, pureza e padrão sensorial, respeitando a naturalidade da planta.

Informações técnicas

  • Embalagem: 30g, 50g ou 100g (conforme a variação)
  • Partes utilizadas: Hastes
  • Nome científico: Bauhinia angulosa Vogel
  • Origem botânica: Mata Atlântica brasileira
  • Produto: Pedaços de caule seco com formato ondulado característico, coloração castanho-acinzentada
  • Aroma: Aroma amadeirado discreto, levemente terroso
  • Sabor: Sabor levemente amargo e adstringente

Ingredientes

Hastes secas de Bauhinia angulosa Vogel

100% planta pura, sem conservantes, corantes, aromatizantes ou aditivos.

Informações sobre alérgenos

  • NÃO CONTÉM GLÚTEN.
  • NÃO CONTÉM LACTOSE.
  • Produto 100% vegetal (vegano).
  • Erva pura, sem alérgenos de declaração obrigatória conforme a ANVISA RDC 727/2022.

Qualidade Grupo Rocha Saúde

Seleção criteriosa, secagem controlada e armazenamento protegido preservam aroma, coloração e constância entre lotes.

Características da infusão

  • Formato ondulado em degraus característico bem visível
  • Coloração castanho-acinzentada uniforme
  • Corte em pedaços regulares para decocção
  • Aroma amadeirado discreto preservado
  • Aspecto rústico e inconfundível da trepadeira nativa

Sugestão de preparo

  • Método: Decocção (fervura suave)
  • Proporção: 1 colher de sopa para 200 ml de água quente
  • Tempo: Ferver em fogo baixo por 10 minutos
  • Consumo: Coar antes do consumo

Armazenamento

Manter em local seco, fresco, protegido da luz e da umidade. Após aberto, conservar a embalagem sempre bem fechada para preservar o aroma e a qualidade do produto.

Alertas nutricionais (rotulagem frontal)

Sem alertas de rotulagem frontal — não contém açúcar adicionado, gordura saturada ou sódio em quantidades que exijam o selo "ALTO EM" (ANVISA RDC 429/2020).

Tabela nutricional:

Rotulagem nutricional frontal (ANVISA RDC 429/2020 e IN 75/2020):

Alimento em conformidade com as diretrizes regulatórias da IN nº 75/2020 e RDC nº 429/2020 da ANVISA.

Informação nutricional

Porção: 200 ml (1 xícara de chá pronto por infusão)

Nutriente 200 ml %VD*
Valor energético 0 kcal 0%
Carboidratos 0 g 0%
dos quais açúcares totais 0 g **
dos quais açúcares adicionados 0 g 0%
Proteínas 0 g 0%
Gorduras totais 0 g 0%
Gorduras saturadas 0 g 0%
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%
Sódio 0 mg 0%

Não contém quantidade significativa de valor energético e nutrientes — infusão de erva pura, sem adição de açúcar, sal ou gordura.

*% Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido.

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